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PROGRAMAÇÃO

28 DE AGOSTO

  • 08h - 09h  Boas vindas e retirada de material para minicursos

  • 09h - 12h e 13h - 17h  Mini-Curso I -  Novas intervenções dietéticas no manejo das alergias alimentares (30 Vagas)

    • Nutricionista Tássia Batista Pessato

  • ​09h - 12h e 13h - 17h  Minicurso II - Estratégias Nutricionais no Desportista e no Atleta (50 Vagas)

    • Nutricionista Thierry Lemos

  • 08h - 12h e 13h - 16h  Minicurso III - Terapia Nutricional na Prática Clínica  (30 vagas)

    • Nutricionista Rafael Araujo Guedes de Moraes (HUCAM)

  • 08h - 12h e 13h - 16h  Mini-Cursos IV - Análise Sensorial Descritiva Quantitativa (15 vagas)

    • Nutricionista Cristiane Mileib Vasconcelhos

29 DE AGOSTO

  • 07h30 - 08h30  Boas Vindas, Credenciamento e Retirada de Material para o Simpósio (130 vagas)

  • 08h30 - 09h  Abertura Oficial

  • 09h - 10h  Palestra 1 - CRN-4

    • ​Karla Carvalho (Conselho Regional de Nutrição – 4ª Região)

  • 10h - 11h  Palestra 2 – Aquisição de Itens da Agricultura Familiar em diferentes contextos

    • Nutricionista Carolina Viana Correa Coimbra de Sousa (SEME) e Nutricionista Patrícia Vasconcelos Fontana Gasparini (RU)

  • 11h - 12h  Apresentações Orais

  • 13h30 - 15h  Mesa 1 - Empreendedorismo e Nutrição: como planejar uma empresa de sucesso

    • Carlos Perrin (SEBRAE)

  • 15h - 15h30  Coffee Break 

  • 15h30 - 16h30  Palestra 3 - Consumo alimentar de populações: métodos e desafios

    • Nutricionista Mônica Cattafesta

  • 16h30 - 17h  Encerramento e Sorteios 

​

30 DE AGOSTO

  • 08h30 - 9h30  Palestra 4 - Avanços na Atuação do Nutricionista em Unidades de Alimentação e Nutrição

    • Glice Gusmão de Abreu (VALE)

  • 9h30 - 10h  Apresentações Orais

  • 10h - 10h30 Coffe Break

  • 10h30 - 12h  Palestra 3 - Relação entre depressão e excesso de peso

    • Dra. ​Daniela Alves Silva

  • 13h30 - 15h  Mesa Redonda 3 - Autismo: atuação multiprofissional no diagnóstico, tratamento e políticas públicas

    • Dra. Luziene Dalmaschio Biasutti Oliveira; Psicóloga: Kamila Vilella; Nutricionista Andreia Friques

  • 15h - 15h30  Coffee Break 

  • 15h30 - 16h30  Palestra 4 - Crononutrição aplicada ao controle metabólico

    • Valentim Magalhães

  • 16h30 - 17h30  Sorteios, Premiação dos Trabalhos e Encerramento do Simpósio.

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